Kurzemes un Zemgales sēņu tūreLatvija, 4 dienasLatvijā ir senas ar sēnēm saistītas tradīcijas, jo sēnes izsenis ir izmantotas kā papildus pārtikas avots. Latvija ir viena no retajām Eiropas valstīm, kur rudeņos vilcieni, autobusi un ceļmalas ir pilni ar cilvēkiem, kas nes grozus ar bagātīgām meža veltēm. Sēņu cepšanas, marinēšanas, sālīšanas un cita veida gatavošanas recepšu tradīcijas ir joprojām dzīvas arī mūsdienās. Tālāk aprakstīto sēņu maršrutu var vadīt gids – profesionāls mikologs (sēņu pētnieks), kurš tā dalībniekus iepazīstina ar Latvijas sēņu vākšanas un izmantošanas tradīcijām, sēnēm dažādos biotopos - sākot no dabiskiem mežiem līdz pat cilvēku iekoptiem parkiem un ēkām. Brauciena laikā var iepazīt Latvijas sēņu valsts vienreizējo daudzveidību – no ēdamām līdz indīgām, no ļoti parastām līdz reti sastopamām, no dabai nozīmīgām līdz mežsaimniecības nozarei kaitīgām. Gida pavadībā vismaz 100 sēņu sugas garantētas! Taču minētos maršrutus var veikt arī individuāli. Tad pašam ir jāmēģina atrast aprakstītās sēņu vietas un atpazīt sugas dabā. |
|||
Praktiska informācija:
|
|||
|
|||
1. diena/ Rīga – Sloka – Ķemeru nacionālais parks - Lapmežciems – Antiņciems – Valguma ezers – Milzkalns – Apšuciems - RideļiMaršruta pirmā puse ved pa Ķemeru nacionālā parka teritoriju. Sēņošana Antiņciema (meža masīvs ap 1 km rādiusā no Antiņciema) apkārtnē, kurai raksturīgas priežu meža un mitru mežu sugas. Iespēja atrast egļu baraviku Penny Bun (Boletus edulis), parasto apšubeku (Leccinum rufum) un dzeltenbrūno apšubeku Orange Birch Bolete (Leccinum versipelle), kā arī citas.Lustūzis – augstākais paugurs Ķemeru nacionālajā parkā. Tā apkārtnē ir pauguraina ainava, daudzveidīgi meži un līdz ar to arī sēņu valsts. Iespēja atrast sekstaino gaileni (Cantharellus tubaeformis), rudens taureni (Cratarellus cornucopioides), parastos zemestaukus (Phallus impudicus), zeltaino sviestbeku (Suillus grevillei), parasto aitu piepi (Albatrellus ovinus), zaļo mušmiri (Amanita phalloides) un citas sugas. Sēņošana piejūras priežu mežā aiz Apšuciema (starp Apšuciemun un Plieņciemu – ap 2 km garš Rīgas jūras līča rietumu krasta posms), kur atrodamas tradicionālās ēdamās sēnes – gailene (Cantharellus cibarius), priežu sviestbeka (Suillus variegatus) un citas. Tad sēņošana aiz Rideļiem (starp Rideļiem un Dursupi – liels mežu masīvs), kur atrodamas dažādas bērzlapju un beku sugas. Tā kā šajā dienā ir noteikti bijis bagātīgs ēdamo sēņu klāsts, vakarā gaidāms to pagatavošanas process un degustēšana. |
|||
|
|||
2. diena/ Engure – Šķēde – Talsi – Valdemārpils – Lube - Tiņģere - DundagaŠķēdes dižskābaržu audze – Latvijai neparasts biotops ar interesantām sēņu sugām.Talsu pauguraines dabas parks. Iespēja atrast sarkano samtbeku (Xerocomus rubellus). Valdemārpilī var piestāt pie Sasmakas Elku liepas un tālāk caur Lubi doties līdz tiltam pār Rojas upi. Sēņošana gar Rojas upes krastiem. Te var atrast vērtīgas ēdamās sēnes, kā arī briežtrifeles (Elaphomyces sp.), kā arī uz tām augošu parazītisku sēni – čūskmēlīšu milneni (Cordyceps ophioglossoides) un kara milneni (Cordyceps militaris), kas aug uz dažādu tauriņu kūniņām. |
|||
|
|||
3. diena/ Dundaga – Pāce – Ance – Ugāle - ZlēkasDundagas parks, kur rudeņos ir iespējams atrast daivaino čemureni (Grifola frondosa) un plaisājošo rūtaini (Xylobolus frustulatus).Pāces ezera krastos zinātāja pavadībā var atrast kastaņu smilšbeku (Gyroporus castaneu). Lonastes un Raķupes (Raķupes dabas liegums) krastu dižozoli, uz kuriem aug košā zeltpore (Hapalipilus croceus), kā arī citas ar ozoliem saistītas sēņu sugas. Ugāles – Zlēku posmā ir viens no lielākajiem meža masīviem Latvijā, kur var atrast krokaino kazbārdi (Sparassis crispa) un daudzas ēdamās sēnes. |
|||
|
|||
4.diena/ Kuldīga – Aizpute – Rudbārži - RīgaTebras ozolu audze: iespēja ieraudzīt daivaino čemureni (Grifola frondosa), ēzeļu auseni (Otidea onotica) un citas neparastas sēņu sugas.Zemnieku saimniecība Garīkas ir viena no pirmajām vietām Latvijā, kur tika uzsākta šitake sēņu audzēšana. Stāsts par šitake sēņu audzēšanu un to degustācija (iepriekš piesakoties). Rudbāržu parks: iespēja atrast Ķīnas medicīnā izmantojamo lakas plakanpiepi (Ganoderma lucidum). |
|||
|
|||
|
|||
|
|||
Maršruta programma gida vadītai tūrei ir gatavota tā, lai lielākā dienas daļa tiktu pavadīta mežā u.c. ar sēnēm saistītos biotopos, taču to var pamainīt atkarībā no braucēju vēlmēm un interesēm, saīsinot dienu vai apmeklējamo vietu skaitu. Sēņošana ir lēns process, turklāt, interesantākās sēnes var ņemt līdzi un vakarā apskatīt un kopā pagatavot. Gan organizētas, gan individuālas tūres labākais norises laiks ir augusta vidus – oktobra pirmā puse, kad Latvijas mežos ir visvairāk sēņu. Kā rezervēt sēņu tūri? Lai pieteiktu rezervāciju sūtiet e-pastu uz: lauku@celotajs.lv vai zvaniet + 371 67617600. Vairāk informāciju skatiet arī Lauku ceļotāja mājas lapā: www.tures.celotajs.lv. |
|||
|
|||
Informācija & rezervēšana - tel: 67617600, e-pasts: lauku@celotajs.lv
|